Домашние булочки с луком

Домашние булочки с луком - рецепт с фото.

Вы любите домашние булочки! Они хрустящие, пушистые, а главное - приготовленные без добавления разрыхлителей!

Ингредиенты для рецепта:

450 г пшеничной муки
2 луковицы
1 стакан воды
1.5 чайной ложки сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
яйцо
2 столовые ложки сливочного масла

Как приготовить - Домашние булочки с луком.

На сковороде обжарить лук. Смешать все ингредиенты и месить тесто, пока не начнет отходить от посуды. Готовое тесто должно иметь консистенцию пластилина. Положить его в теплое место, смазать оливковым маслом и оставить подниматься примерно на час. После этого, разделить тесто на булочки и положить на противень выложены пергаментной бумагой, накрыть салфеткой и отставить примерно на 30 минут. Булочки, можно посыпать маком, кунжутом или просто надрезать. Выпекать 15-20 минут в предварительно разогретой духовке до 230 градусов.