Овсяные оладьи на кефире (фото)Ингредиенты для рецепта:-
Мука овсяная: 2 стакана
-
Яйца: 2 шт.
-
Сахар (желательно коричневый): 3 ст.л.
-
Кефир: 2 стакана
-
Разрыхлитель: 2/3 ч. л.
Овсяные оладьи на кефире - Как приготовить:
1. Смешать все ингредиенты в глубокой миске. Тщательно перемешать. В случае необходимости использовать миксер.
2.
Разогреть сковороду (обязательно с антипригарным покрытием).
Выкладывать тесто столовой ложкой на сковороду. Ни сливочное масло, ни
растительное масло не используем - это лишние калории. Кроме того,
оладушки получаются с красивой однородной поверхностью. Жарим на
маленьком огне.
3. Как начали появляться пузырьки на поверхности
оладьи, перелистываем их на другую сторону, и за 5-10 секунд снимаем со
сковородки. Рецепт (Овсяные оладьи на кефире) готов! |
| 
