Печенье с кусочками шоколада

Рецепт с фото - Печенье с кусочками шоколада.

Очень простой и очень быстрый рецепт замечательного хрустящего печенья с кусочками шоколада. На самом деле это печенье с двумя видами шоколада, темного и молочного, а если кому-то этого не достаточно, то предлагаю еще на всякий случай порцию сушеной клюквы. Клюква, конечно, это дополнение, печенье выйдет одинаково хорошо и без нее, но ее стоит добавить. Кроме клюквы можно добавить орехи, рубленые миндаль или изюм.

Ингредиенты для рецепта:

300 г пшеничной муки
щепотка соли
1 чайная ложка соды
150 г растопленного сливочного масла
150 г тростникового сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 большое яйцо + желток
100 г темного шоколада
100 г молочного шоколада
80 г сушеной клюквы - по желанию

Как приготовить - Печенье с кусочками шоколада.

Духовку нагреть до температуры 160 ° C. В миске соединить все сухие ингредиенты, добавить масло, яйца и экстракт, перемешать в конце добавить мелко нарезанный шоколад и клюкву, можно перемешать ложкой или рукой. Противень выложить бумагой для выпечки. С помощью ложки для накладывания мороженого, отмерять порции теста и сформировать в руках небольшие шарики, уложить на противень, сохраняя при этом расстояние между печеньем, шарики теста придавить сверху ладонью. Вставить противень в духовку, выпекать печенье в течение 12-15 минут. После выпечки перенести печенье вместе с бумагой на решетку, дать ему остыть. Приятного аппетита! Рецепт (Печенье с кусочками шоколада) готов!

Рецепт Печенье с кусочками шоколада