Тыквенные оладьи с сыром

Тыквенные оладьи с сыром (фото)

Ингредиенты для рецепта:

тыква 500 г
сыр твердый 200 г
яйца куриные 2 шт.
мука 1 ст. ложка
чеснок 3 шт.
карри 1 ч. ложка
укроп
соль

Тыквенные оладьи с сыром - Как приготовить:

Натереть на крупной терке тыкву и сыр, добавить яйца, муку, карри, укроп, соль и перец, выжать зубок чеснока... перемешать и оставить на пол часа (сначала консистенция будет достаточно густой, но за это время немного жиже). Выкладываем ложкой на сковородку и обжариваем с двух сторон.