Блины с сосиской и сыром (фото)Ингредиенты для рецепта:
Тесто:
- 300 гр. муки
- 2 яйца
- 1/2 литра молока
- стакан воды
- соль
- столовая ложка сливочного или растительного масла
Начинка:
- 6 сосисок
- 200 г твердого сыра
- 1/2 красного перца
- соль, перец
Блины с сосиской и сыром - Как приготовить:
Тесто
: высыпать муку в кастрюльку, добавить яйцо, молоко, перемешать ложкой
или миксером. Добавить воды так, чтобы тесто имело плотность сметаны.
Добавить растворенное сливочное масло и соль, перемешать и отставить на
полчаса.
Жарить тоненькие блинчики. После жаренья на каждый
положить половину сосиски, полоски сыра, кусочки перца, посыпать солью и
перцем, плотно завернуть. Блинчики уложить на сковороду, слегка
обжарить, подавать разрезанные пополам. |
| 
