Бутербродики на скорую руку

Бутербродики на скорую руку - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 12 порций:

250 г копченого форели
200 г сливочного творога
1 столовая ложка сметаны
1 красный лук
250 г черного хлеба (пумперникель)
листочки свежего розмарина
специи: соль, перец

Как приготовить - Бутербродики на скорую руку.

Форель нарезать на небольшие кусочки (примерно одинаковые). Лук очистить и нарезать тонкими полу ломтиками. Творог смешать со сметаной. Приправить солью и перцем. Из ломтиков памперникеля, вырезать формочкой для печенья, небольшие кружки, диаметром не более 4 см. На каждый круг из памперникеля, положить порцию творога, рыбы и ломтик лука. Бутербродики подавать с листиками розмарина.

Как приготовить - Бутербродики на скорую руку