Помидоры черри фаршированные творожным сыром

Помидоры черри фаршированные творожным сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

ломтик филе лосося толщиной 1 см
большая горсть рукколы
2 столовые ложки с горкой творожного сыра
10 помидоров черри
1 столовая ложка натурального йогурта
специи: соль, перец

Соус:

1 столовая ложка лимонного сока
3 столовые ложки подсолнечного масла
1 филе анчоусов
чайная ложка измельченной травы (например, листья базилика, тимьяна, орегано, петрушки)
специи: соль, перец

Как приготовить - Помидоры черри фаршированные творожным сыром.

Приготовить начинку: филе лосося нарезать на мелкие кусочки. Рукколу мелко покрошить. К филе добавить рукколу, покрошенный сыр и столовую ложку йогурта, приправить солью и перцем.

Приготовить соус: растительное масло смешать с лимонным соком, солью, перцем и травами. Добавить нарезанные ломтиками анчоусы и перемешать.

Помидоры черри вымыть и разрезать на половины, удалить семена с помощью чайной ложки. Наполнить помидоры начинкой и каждый отдельно залить соусом с кусочками анчоусов. Рецепт (Помидоры черри фаршированные творожным сыром) готов!

Как приготовить - Помидоры черри фаршированные творожным сыром