Бутерброды для пикника на природе (фото)Ингредиенты для рецепта:-
булки: 4 шт.
-
ветчина (или запеченное, копченое мясо, рыба): 4 куска
-
салат (или пекинская капуста): 4 листа
-
яйцо вареное: 4 шт.
-
лук: 1 шт.
-
чеснок: 4 зубца
-
масло: 7-8 ст. ложек
-
сок лимонный: 1 ст. ложка
-
оливки, зелень, специи и соль по вкусу.
Бутерброды для пикника на природе - Как приготовить:
Булочки разрезать пополам (чтобы образовались донышки и крышки), вынуть из них мякоть. Лук,
чеснок и зелень измельчить. Сделать заправку: смешать масло,
измельченные лук, чеснок, зелень, специи и лимонный сок, посолить по
вкусу. Слегка полить заправкой донышки бутербродов, выложить на них
листья салата, затем мясо, затем порезанные кружочками вареные яйца.
Снова полить заправкой, выложить порезанные кружочками оливки, накрыть
бутерброды крышечками. Обернуть готовые бутерброды пищевой пленкой и
приложить грузом на 15-20 мин. Рецепт (Бутерброды для пикника на
природе) готов!
* Как груз можно использовать чугунную утятницу или другую тяжелую посудину.
* По желанию можно добавлять в бутерброды помидоры или маринованные огурчики. |
| 
