Фаршированные оливки в беконе

Фаршированные оливки в беконе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

20 больших оливок
1/4 красного перца - консервированного
10 гр желтого сыра
10 тонких ломтиков бекона

Как приготовить - Фаршированные оливки в беконе.

Оливки надрезать с одной стороны (не перерезать их до конца). Перец нарезать очень мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Ломтики бекона разрезать пополам, вдоль длинной стороны. Каждую оливку наполнить перцем и желтым сыром. Сложить вместе, чтобы начинка была внутри оливок. Каждую обернуть ломтиком бекона. Закрепить зубочисткой. Оливки обжарить на сухой сковороде с двух сторон. Можно подавать, как в теплом виде, так и в холодном.