Яйца, фаршированные козьим сыром и помидорами

Яйца, фаршированные козьим сыром и помидорами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

3 яйца
60 г козьего сыра
1 маленький помидор
морская соль и свежемолотый черный перец
салат для украшения

Как приготовить - Яйца, фаршированные козьим сыром и помидорами.

Яйца сварить вкрутую (аккуратно поместить в в кипящую воду и варить в течение 10 минут). Очистить и разрезать на половинки. Желтки вынуть и положить в миску, размять вилкой, добавить нарезанный или измельченный козий сыр и перемешать.

Помидор ошпарить, очистить от кожи, разрезать на четвертинки, удалить семена, мякоть нарезать кубиками, положить в миску с яичными желтками.

Приправить солью, перцем и перемешать, положить в половинки белков, украсить листьями салата (можно, например, положить яйца на листьях салата). Рецепт (Яйца, фаршированные помидорами и козьим сыром) готов!

Рецепт Яйца, фаршированные помидорами и козьим сыром