Яйца, фаршированные курагой и хреном

Яйца, фаршированные курагой и хреном - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

6 яиц
3 половинки кураги
3 столовые ложки хрена (можно из баночки)
1 столовая ложка майонеза
2 столовые ложки лимонного сока
гималайская соль по вкусу
перец длинный по вкусу
красная сладкая паприка для украшения
зелень петрушки для украшения

Как приготовить - Яйца, фаршированные курагой и хреном.

Яйца сварить вкрутую, очистить. Разрезать пополам и удалить желтки. Курагу предварительно залить горячей водой, когда набухнет, процедить. В чашу блендера положить нарезанную курагу, яичные желтки и остальные ингредиенты. Смешать на гладкий крем. Приправить по вкусу, если есть такая необходимость. Кулинарный рукав наполнить массой и украсить половинки белков. Посыпать паприкой и зеленью петрушки.