Куриные рулетики с сыром и зеленью (фото)Ингредиенты для рецепта:- 4 куриные грудки
- 2 плавленых сырка
- 4 столовые ложки мелко нарезанной петрушки, укропа и зеленого лука
- 4 зубчика чеснока
- кокосовая стружка
- масло для жарки
- 2 яйца
- соль, перец
Куриные рулетики с сыром и зеленью - Как приготовить:
Мясо
отбить пестиком, посыпать солью и перцем. Чеснок очистить, размять в
чесночнице. Сырки смешать с зеленью и чесноком. Куски мяса намазать
начинкой, свернуть и обвязать нитью. Яйца растрепать вилкой. Рулетики
окунуть в яйце и обвалять в кокосовой стружке. На сковороде разогреть
масло. Рулетики обжарить со всех сторон до золотистого цвета, ок. 20
мин. Обсушить от излишков жира, посыпать остальной частью стружки. |
| 
