Мясной паштет с перепелиными яйцами

Мясной паштет с перепелиными яйцами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

300 граммов свиного фарша
1 горсть сушеной клюквы
1 куриный белок
1 столовая ложка панировочных сухарей
1 чайная ложка прованских трав
пол чайной ложки перца
пол чайной ложки соли
5 перепелиных яиц - сваренных вкрутую

Как приготовить - Мясной паштет с перепелиными яйцами.

Перепелиные яйца очистить от скорлупы и отложить. В миску поместить мясной фарш и добавить к нему клюкву, белок, панировочные сухари и специи. Все замесить, и разделить на две части. Одну часть мяса мы переложить на дно небольшой формы. На мясо уложить по центру один за другим - перепелиные яйца. Накрыть оставшимся фаршем так, чтобы не было видно яиц. Поставить в духовку и запекать в течение 50 минут при температуре 200 градусов. Рецепт (Мясной паштет с перепелиными яйцами) готов!