Пикантные чипсы из листовой капусты

Пикантные чипсы из листовой капусты - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

200 г листовой капусты
1 и 1/2 столовые ложки масла, например, рапсового или рисового
щепотка морской соли или гималайской
щепотка острой паприки

Как приготовить - Пикантные чипсы из листовой капусты.

Промыть капусту и осушить, например, в сушилке для салата или кухонным полотенцем. Вырезать самые грубые волокна. Разделить капусту на мелкие кусочки. Добавить масло, соль и перец. Тщательно перемешать, чтобы добавки покрыли всю капусту. Противень выложить бумагой для выпечки. Пересыпать на него капусту и разложить тонким слоем.

Чипсы выпекать в духовке на средней полке при температуре 180C в течение около 10 минут или до получения хрустящей листовой капусты. Помните, что капуста не должна пригореть. Также вы можете выпекать чипсы с функцией конвенции, но тогда нужно сократить время выпечки. Рецепт (Пикантные чипсы из листовой капусты) готов!