Луковые кольца в домашних условиях

Луковые кольца в домашних условиях - рецепт с фото.

Оригинальное дополнение или холодная закуска? Луковые кольца! Эта необыкновенная форма подачи лука, безусловно разнообразит ваше меню!

Ингредиенты для рецепта:

2 средние луковицы
около 1.5 стакана муки
столовая ложка соли
перец
1/2 чайной ложки карри
1 стакан молока
1 яйцо
панировочные сухари
масло для жарки

Как приготовить - Луковые кольца в домашних условиях.

Лук нарезать на довольно толстые ломтики и разделить его на отдельные кольца. Бросить на пару минут в горячую воду. Муку просеять в миску, смешать с солью, перцем и карри. Отсыпать две чайные ложки на блюдце. В остальную часть муки, добавить молоко, яйцо и перемешать. В отдельную посуду насыпать панировочные сухари.

Луковые кольца достать из воды, обвалять в муке на блюдце, вымочить в тесте и в конце обвалять в панировочных сухарях. Луковые кольца жарить в глубоком масле - до получения золотистого цвета. Можно подавать с любыми соусами или как отдельную закуску. Рецепт (Луковые кольца в домашних условиях) готов!