Сельдь с сушеными помидорами и каперсами

Сельдь с сушеными помидорами и каперсами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

0,5 килограмма филе сельди
1 баночка сушеных помидоров
4 столовых ложки маринованных каперсов
1 чайная ложка красного перца
2 луковицы
1 стакан масла

Как приготовить - Сельдь с сушеными помидорами и каперсами.

Филе сельди поместить в миску, залить холодной водой и держать в воде около 2-3 часов в зависимости от того, насколько соленая сельдь, осушить от воды и нарезать на небольшие кусочки. Сушеные помидоры процедить от заливки, разрезать пополам, лук очистить, нарезать на перья, ошпарить горячей водой. В банку сельдь укладывать слоями с сушеными помидорами, каперсами и луком. Залить все маслом, банку поставить в холодильник. Рецепт (Сельдь с сушеными помидорами и каперсами) готов!