Тушеный сельдерей с грецкими орехами

Тушеный сельдерей с грецкими орехами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

1 пучок сельдерея
100 г очищенных грецких орехов
2 зубчика чеснока
5 столовых ложек оливкового масла
специи: соль, перец по вкусу

Как приготовить - Тушеный сельдерей с грецкими орехами.

Вымыть стебли сельдерея и отрезать деревянистые концы. Нарезать стебли сельдерея на куски 0,5 см. На сковороде сильно разогреть оливковое масло и бросить на нее выжатый чеснок. Через минуту добавить нарезанные стебли сельдерея. Жарить некоторое время, помешивая сковородкой.

Когда сельдерей станет слегка стекловидным, добавить орехи и перемешать. Приправить, перемешать и снять с огня. Подавать горячими как гарнир к барбекю. Рецепт (Тушеный сельдерей с грецкими орехами) готов!