Вкусное домашнее сало с яблоками, сливами и приправами

Вкусное домашнее сало с яблоками, сливами и приправами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1 кг сала
2 луковицы
1 яблоко
80 г слив
4 зубчика чеснока
специи: соль, перец, майоран

Как приготовить - Вкусное домашнее сало с яблоками, сливами и приправами.

Сало измельчить в кухонном комбайне. Затем положить его в кастрюлю и растапливать в течение 30 минут на медленном огне. Лук нарезать кубиками, яблоко натереть на крупной терке, сливы нарезать на полоски и добавить в сало. Все держать на огне еще в течение 15 минут. После снятия с огня, добавить выдавленный чеснок и специи, перемешать.