Закуска из яиц, фаршированных сельдью и икрой

Закуска из яиц, фаршированных сельдью и икрой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

4 яйца
1 сельдь матиас
1 квашеный огурец
1 столовая ложка икры
1 столовая ложка майонеза
соль, перец
несколько веточек укропа
листья салата

Как приготовить - Закуску из яиц, фаршированных сельдью и икрой.

Яйца сварить вкрутую с добавкой соли, чтобы не лопнула яичная скорлупа. Остудить. Разрезать вдоль на половинки. Сельдь промыть, затем вместе с квашеным огурчиком - мелко покрошить. Смешать с майонезом, приправить по вкусу солью и перцем. Промыть и просушить листья салата выложить на блюдо. Яйца выложить на листья салата, на каждое положить ложку пасты селедочной. Декоративно украсить веточками укропа и икрой.