Закуска - мясные метелки с сыром

Закуска - мясные метелки с сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

На метелки:

6 тоненьких мясных палочек (тонких колбасок)
6 кусочков желтого сыра, например, гауда
1 стебель лука-порея

На соус:

150 мл густого майонеза
50 мл острого кетчупа

Как приготовить - Закуску - мясные метелки с сыром.

Стебель порея ошпарить кипятком и разрезать на 6 тоненьких ниточек длиной около. 8 см. 6 ломтиков желтого сыра надрезать пополам вдоль длинной стороны, на 1 см. Мясные палочки с одного конца - обернуть ломтиком надрезанного сыра. Обернуть вокруг и связать луком-пореем. Готовые метелки подавать с соусом.

Соус: Кетчуп смешать с майонезом.