Закуска "Сырные мушки"

Закуска "Сырные мушки" - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 12 порций:

150 г плавленого сыра
100 г грецких орехов
25 г сливочного масла

для украшения:

зеленый лук, петрушка и редиска
сладкая паприка в порошке

Как приготовить - Закуску "Сырные мушки".

Орехи положить на сухую сковороду. Обжаривать в течение примерно 5 минут на среднем огне, все время помешивая. Обжаренные орехи остудить. Остывшие орехи мелко покрошить. К плавленному сыру положить измельченные орехи, сливочное масло и растереть. Готовую массу, поставить на десять минут в холодильник.

На плоскую тарелку всыпать паприку. Достать массу из холодильника. Чайной ложкой набрать порцию массы и придать ей овальную форму. Обвалять в сладкой паприке. Действие повторять до использования всей массы. Из листочков петрушки сделайте мушкам крылья, из лука носы, из нарезанной кубиками редиски глаза. Рецепт (Закуска "Сырные мушки") готов!

Как приготовить - Закуску Сырные мушки