Чесночный крем-суп с плавленным сыром

Чесночный крем-суп с плавленным сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 головка чеснока,
4 картофелины,
1 луковица,
масло для жарки,
100 г плавленого сырка,
соль,
перец,
бульон.

Как приготовить - Чесночный крем-суп с плавленным сыром.

В кастрюле разогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и обжарить пару минут. Дольки чеснока очистить и нарезать на мелкие кусочки. Добавить к луку, обжарить периодически помешивая. Положить нарезанный картофель и влить бульон. Варить10 минут на медленном огне. Добавить плавленный сыр. Снова варить пару минут. Суп измельчить блендером и приправить по вкусу солью и перцем. Подавать с гренками.