Апельсиновый джем в домашних условиях

Апельсиновый джем в домашних условиях - рецепт с фото.

Прежде чем появятся свежая клубника или вишня, то стоит использовать цитрусовые, чей сезон приходится именно на зимние месяцы. Посмотрите, как сделать ароматный джем из апельсинов!

Ингредиенты для рецепта:

7 больших апельсинов
1⁄2 кг тростникового сахара
кожура с 1 апельсина
сок одного лимона
полстакана воды
2 см свежего имбиря

Как приготовить - Апельсиновый джем в домашних условиях.

Очистить апельсины от кожуры и белых оболочек. Затем положить апельсины в кастрюлю, добавить воду, лимонный сок, апельсиновую кожуру и тертый на терке имбирь. Нагревать на медленном огне в течение нескольких минут. Затем добавить сахар и помешивать, пока не растворится. Все довести до кипения, но смотреть, чтобы не пригорело.