Десерт из мороженого с черникой

Десерт из мороженого с черникой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

4 яйца
4 столовые ложки сахара
330 мл сливок 30% (чашка)
баночка черничного варенья

Как приготовить - Десерт из мороженого с черникой.

Белки отделить от желтков. Белки взбить в жесткую пену. Добавить сахар и продолжать взбивать, добавляя по одному желтку. Охлажденные сливки взбить. Обе массы соединить и перемешать.

Половину массы переложить в маленькие стеклянные стаканы - фужеры. К остальной массе добавить около 3/4 черничного варенья. Дополнить ей стаканы. На верх положить по ложке варенья. Поставить в морозильную камеру. Можно только охладить или полностью заморозить. Приятного аппетита. Рецепт (Десерт из мороженого с черникой) готов!