Домашнее ванильное мороженое - быстро и просто

Домашнее ванильное мороженое - быстро и просто - рецепт с фото.

В тот момент, когда за окном светит солнце, и это становится все чаще и чаще, у нас просыпается охота на освежающие мороженое. Стоит такой десерт приготовить самостоятельно в домашних условиях. Потому что он простой, быстрый, а какой вкусный!

Ингредиенты для рецепта:

упаковка охлажденной густых сливок 30%
2 яйца
100 г сахара
1 столовая ложка теплой воды
1 палочка ванили

Как приготовить - Домашнее ванильное мороженое - быстро и просто.

В начале нужно подготовить себе рабочее место. Нам понадобятся три миски: в одну влить сливки. В другую белки. А в третью-яичные желтки. В желтки добавить половину сахара и столовую ложку воды и взбить на белую, пушистую массу. Белки взбить в густую пену. То же самое сделать со сливками.

Следующим шагом - будет постепенное добавление желтков к белкам, при этом смешивая их. Когда они смешаются друг с другом, также постепенно добавлять к массе сливки. Все аккуратно перемешать. В конце разрезать палочку ванили вдоль пополам и достать из нее семена, добавить к массе.

Массу поставить в морозильную камеру и замораживать несколько часов. С этих пор, вы уже никогда не захотите покупать мороженое в магазине! Рецепт (Домашнее ванильное мороженое - быстро и просто) готов!