Яблочные панкейки с ванилью (фото)На днях пробовала панкейки в новом итальянском ресторанчике на десерт и
нашла у себя такой же рецептик! Сегодня готовим яблочные панкейки!
Ингредиенты для рецепта:- большие яблоки - 3-4шт
- яйцо куриное 2шт
- мука 2 стакана
- сода на кончике ножа
- ванильный экстракт
- сахар 3ст.л.
- щепотка соли
- масло
Яблочные панкейки с ванилью - Как приготовить:
1.
Яблоки моем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке/крамсаем в
блендере. Добавляем сахар и яйца, капельку ванильного экстракта, соду и
смешиваем.
2. Постепенно добавляем муку, доводим смесь до
консистенции густой сметаны. Разогреваем сковородку, однако не слишком
сильно: панкейки нужно прожарить, но они не должны подгореть.
3.
Жарим на масле небольшой формы оладьи по несколько минут с каждой
стороны. Подавайте горячими с медом. Приятного аппетита, друзья! |
| 
