Вишневый суп с гренками (фото)Ингредиенты для рецепта:- 600 гр вишни
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана сметаны
- 4 тоста
- ложка сливочного масла
Вишневый суп с гренками - Как приготовить:
Вишни
промыть, вынуть косточки. Положить в кастрюлю, залить 1 л воды, всыпать
сахар, варить ок. 10 минут. 2-3 столовые ложки вишен вынуть для
украшения, остальные протереть через сито или измельчить. Добавить
сметану, перемешать. Тосты нарезать небольшим кубиками, обжарить
на масле. Посыпать суп вместе с оставленными вишнями. В суп можно
добавить 1/2 стакана десертного вина. |
| 
