Яблоки, запеченные на гриле, фаршированные миндалем

Яблоки, запеченные на гриле, фаршированные миндалем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

4 яблока
3 столовые ложки коричневого сахара
20 г сливочного масла
40 г молотого миндаля
100 г творога
50 г изюма
1 чайная ложка корицы
1/4 лимона
ваниль или ванильный сахар

Как приготовить - Яблоки, запеченные на гриле, фаршированные миндалем.

Молотый миндаль всыпать в миску. Добавить корицу, коричневый сахар и ванилин. Все перемешать. Цедру с лимона очистить и мелко покрошить. Добавить в миндаль. Творог смешайте с изюмом и тоже добавить в молотый миндаль. Всю начинку тщательно перемешать.

Затем вымыть яблоки. Срезать ножом верх, вместе с хвостиками на 3/4 высоты. Ложкой выдрать семенные гнезда. Наполнить обильно миндальной начинкой и накрыть верхней частью яблока с хвостиком.

Завернуть яблоки в фольгу и положить на решетку гриля. Запекать медленно на среднем уровне гриля, переворачивать яблоки, чтобы одинаково запеклись. Потом поставить в теплое место на гриле, лучше всего рядом с жаром и оставить, чтобы запеклись. Как только из яблок начнет вытекать сок, это будет означать, что они готовы.

Переложить яблоки на кухонную доску. Аккуратно раскрутить фольгу сверху. Достать фрукты из фольги и переложить на блюдо. Кроме того, вы можете декоративно посыпать их сахарной пудрой, а также украсить листиками мяты и корицей. Рецепт (Яблоки, запеченные на гриле, фаршированные миндалем) готов!

Как приготовить - Яблоки, запеченные на гриле, фаршированные миндалем