Мусс из лимона с имбирем к чаю

Мусс из лимона с имбирем к чаю - рецепт с фото.

Лимон, приготовленный таким образом, является источником витамина С, благодаря имбирю, который усиливает наше тело зимой.

Ингредиенты примерно на 500 мл баночку:

около 450 г лимонов
8 г свежего имбиря (очищенного)
70 г сахара

Как приготовить - Мусс из лимона с имбирем к чаю.

1. Лимоны залить кипятком, нарезать на кусочки (удалить косточки).
2. В блендер бросить лимоны и имбирь, смешать, добавить сахар и снова смешивать, пока не образуется мусс (в зависимости от количества сока в лимоне, мусс будет иметь разную плотность).
3. Так, приготовленный мусс - поместить в кастрюлю и помешивая нагревать на медленном огне примерно 8-10 минут.
4. Затем переложить в выпаренную банку и закрутить ее.
5. Когда остынет, поставить в холодильник. Рецепт (Мусс из лимона с имбирем к чаю) готов!