Бананы запеченные на гриле в кокосе

Запеченные на гриле бананы в кокосе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

3 банана
100 г кокосовых стружек
50 г тростникового сахара
1 яйцо
1/2 чайной ложки корицы
1/2 лайма

Как приготовить - Запеченные на гриле бананы в кокосе.

Бананы очистить от кожуры и разрезать на половинки. Положить в миску и приправить соком лайма. В миску вбить яйцо и приправить его сахаром и корицей.

Хорошо взбивать яйцо вилкой, пока сахар полностью не растворится. В широкую миску засыпать тертый кокос. Бананы по одному погружать в яйцо и сразу окунать в миске с кокосовой стружкой.

Кусочки бананов в стружке переложить непосредственно на решетку и запекать на верхней полке гриля.

Бананы должны запечься в середине и быть мягким. Будьте осторожны, стружка быстро пригорает. Переложить бананы на тарелку и украсить половинкой лайма. Рецепт (Бананы запеченные на гриле в кокосе) готов!

Как приготовить - Запеченные на гриле бананы в кокосе