Салат с беконом

Салат с беконом (фото)

Салат похож внешне на листья дуба. Имеет тонкий ореховый вкус, поэтому не выиграет в сочетании с острыми соусами. Добавляйте Дубок к блюдам из мяса, рыбы и гарнира.

Ингредиенты для рецепта:

Салат Дубок (зеленый или красный) - 1 кочан
Бекон - 75 г
Лук - 1 шт.
Грибы - 100 г
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Белый винный уксус - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Соль и перец

Салат с беконом - Способ приготовления:

Салат нарвать кусочками и положить в салатник. Нарезать кубиками бекон и лук, грибы. В сковороде потушить бекон с луком, затем добавить грибы и тушить еще 1 мин. Смешать уксус с горчицей, солью и перцем и вмешать смесь в масло. Заправить салат, добавить тушеную смесь, легко перемешать и подать к столу.