Быстрая курица в кисло-сладком соусе

Быстрая курица в кисло-сладком соусе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

400 г филе курицы
2 красных перца
2 луковицы
1 банка ананасов
1/2 стакана сока из банки ананаса
3 столовые ложки картофельной муки
2 столовые ложки томатной пасты
масло
1 чайная ложка сладкой паприки
по щепотке: соль, перец, имбирь, кориандр, куркума, тмин, чеснок гранулированный

Как приготовить - Быструю курицу в кисло-сладком соусе.

1. Филе нарезать на тонкие полоски. Перец и ананас нарезать большими кубиками, лук мелко покрошить.
2. На разогретом масле обжаривать филе курицы до зарумянивания. Добавить овощи и ананас, немного обжарить. В сок из ананасов влить 1/4 холодной воды и всыпать муку - тщательно перемешать. Залить на сковороду, тушить в течение 10 минут.
3. После этого - добавить все специи и томатную пасту. Подавать с рисом.