Элегантный салат со свеклой и фета

Элегантный салат со свеклой и фета - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

две свеклы
упаковка сыра фета
свежий зеленый лук
оливковое масло
травяной перец

Как приготовить - Элегантный салат со свеклой и фета.

Вымыть свеклу и не очищая смазать ее оливковым маслом. Поместить в жаростойкое блюдо и запекать при 180 градусах в течение 2 часов. После остывания, снять с нее кожуру и нарезать кубиками. Покрошить зеленый лук. Кубики фета, смешать со свеклой, посыпать зеленым луком, залить оливковым маслом и приправить травяным перцем.