Камамбер на гриле с клюквенным соусом на салате

Камамбер на гриле с клюквенным соусом на салате - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

горсть смеси салатов
1 сыр камамбер
чайная ложка прованских трав
чайная ложка оливкового масла
8 помидоров черри
3 столовые ложки подсолнечных семян
1/4 чайная ложка сливочного масла

Клюквенный соус:

4 столовые ложки сушеной клюквы
1/2 стакана воды
1/2 чайной ложки сахара
1/4 чайной ложки корицы
сок из 1/2 лимона

Как приготовить - Камамбер на гриле с клюквенным соусом на салате.

1. Клюкву залить водой и варить 12 минут. Затем добавить сахар, корицу, лимонный сок и готовить еще 2 минуты. Снять с огня, остудить и измельчить блендером в однородную массу.

2. Подсолнечные семечки обжаривать с маслом, пока не приобретут золотистый цвет и оставить для остывания. Камамбер смазать оливковым маслом, посыпать прованскими травами и запекать на электрическом гриле или сковороде гриль - с обеих сторон до румяности. На тарелку выложить листья салата, на середину выложить жаренный камамбер и украсить нарезанными помидорами черри. Салат полить клюквенным соусом и посыпать жаренными семечками. Рецепт (Камамбер на гриле с клюквенным соусом на салате) готов!