Макароны с сыром горгонзола, виноградом и авокадо

Макароны с сыром горгонзола, виноградом и авокадо - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

100 г макарон пенне
50 г сыра горгонзола (или другого, такого типа)
1 авокадо
маленькая гроздь белого винограда
2 столовые ложки оливкового масла
сок 1/2 лайма
специи: соль, перец

Как приготовить - Макароны с сыром, виноградом и авокадо.

Авокадо вымыть, разрезать пополам. Затем достать косточку, очистить и нарезать плод ломтиками. Авокадо полить лаймом и оливковым маслом. Виноград разрезать пополам и удалить косточки. Макароны сварить согласно указаниям на упаковке. Слить, залить оливковым маслом, смешать с сыром горгонзола, добавить нарезанный авокадо и виноград.

Как приготовить - Макароны с сыром, виноградом и авокадо