Овощной салат с пореем и красной фасолью

Овощной салат с пореем и красной фасолью - рецепт с фото.

Сегодня, предлагаем вам салат из лука-порея с добавлением фасоли. Подходит для рыбных блюд и блюд из птицы.

Ингредиенты для рецепта:

около 7 см кусок лука-порея
1/2 банки красной фасоли
3 средних размеров маринованных огурцов
натуральный йогурт, майонез
соль и перец по вкусу

Как приготовить - Овощной салат с пореем и красной фасолью.

Порей - тонко нарезать полу ломтиками. Красную фасоль - процедить от заливки. Огурец - нарезать мелкими кубиками. Овощи добавить в кастрюлю, добавить по 1 ст. ложке майонеза и йогурта, приправить по вкусу и перемешать.