Овощной салат со свининой (фото)
Ингредиенты для рецепта:- - морковь большая: 1 килограмм
- - корень петрушки: 0.5 кг
- - корень сельдерея: 1 шт
- - горох консервированный: 2 стакана
- - квашеный огурец: 4 штуки
- - ветчина свиная или лопатка свиная: 5 ломтиков
- - картофель (очищенный, сваренный и остуженный) : 6штук
- - соль, перец по вкусу: 3 чайные ложки
- - майонез: 1 стакан
Овощной салат со свининой - Как приготовить:
Морковь, сельдерей порезанный на четыре части и петрушку очистить, промыть и залить водой. Варить, пока не станут мягкими. Пока
овощи готовятся, очистить огурцы и нарезать кубиками вместе с
картофелем и ветчиной, бросить в большую миску. Добавить
также осушенный горох. Сваренные овощи
процедить и нарезать кубиками. Добавить остальные ингредиенты.
Приправить и добавить майонез. Тщательно перемешать. |
| 
