Салат из зелени и овощей «Весна» (фото)Предлагаем вам рецепт, этого экологически чистого салата из свежих
овощей с ветчиной и зеленью, в состав которого входят огурец и яйца.
Посмотрите, как красиво и аппетитно он выглядит. Это весеннее,
изысканное блюдо из зелени с овощами, поможет вам украсить, как
праздничный стол, так и обычный обеденный. Друзья и знакомые, будут
восхищаться вашим кулинарным талантом.
Ингредиенты для рецепта:-
капуста (белокочанная) - 300 г,
-
огурец - 1 шт.,
-
ветчина - 100 г,
-
яйца - 1-2 шт.,
-
зелень (зеленый лук, петрушка) и морковь для украшения
-
сок 0,5 лимона,
-
оливковое масло для заправки,
-
сахар, соль и черный молотый перец по вкусу,
-
майонез для оформления.
Салат из зелени и овощей «Весна» - Как приготовить:
Тонко
нашинкуйте капусту. Ветчину порежьте кубиками. Очистите и порежьте
огурец, шкурку оставьте для украшения салата. Яйца порезать кубиками.
Все ингредиенты выложите на тарелку. Приготовьте заправку. Выжмите сок лимона, добавьте сахар, перец, соль и оливковое масло, перемешайте.
Оформите
салат. Отрежьте белую часть зеленого лука, слегка надрезать сверху и
вставьте в середину салата. Из шкурки огурца вырежьте листочки. Посыпьте
салат мелко нарезанной морковью и зеленью. В центр салата выложите
немного майонеза. Рецепт (Салат с зеленью «Весна») готов! |
| 
