Простой салат "Цезарь" с курицей и помидорами

Простой салат "Цезарь" с курицей и помидорами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

2 филе курицы
салат айсберг или римский
250 г помидоров черри
1 красный лук
100 г черных оливок
3 зубчика чеснока
100 мл оливкового масла
1 столовая ложка горчицы
сок 1 лимона
специи: соль, перец, орегано, базилик

Как приготовить - Простой салат "Цезарь" с курицей и помидорами.

Филе вымыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать толстыми ломтиками. Каждый ломтик посыпать солью и специями. Мясо запечь на сковороде гриль с добавлением нескольких капель оливкового масла, по 3-4 минуты с каждой стороны. Все овощи вымыть. Салат порвать или нарезать на куски. Лук нарезать соломкой, помидоры разрезать пополам. В небольшой миске смешивать горчицу с лимонным соком и выжатым чесночницей чесноком, все время помешивая, добавлять понемногу оливковое масло, пока не возникнет эмульсия. На тарелки положить овощи и кусочки курицы. Залить соусом и сразу же подавать. Рецепт (Простой салат "Цезарь" с курицей и помидорами) готов!

Рецепт Простой салат Цезарь с курицей и помидорами