Салат из говяжьей печени яиц и горошка (фото)Ингредиенты для рецепта:-
печень говяжья: 300 г.
-
яйца: 3 шт.
-
лук красный: 2 шт.
-
горошек консервированный: 1 банка
-
огурцы соленые : 2 шт.
-
майонез, лимонный сок, уксус, соль по вкусу
Салат из говяжьей печени яиц и горошка - Как приготовить:
Печень
сварить, порезать тонкими ломтиками, посолить. Лук нарезать
полукольцами, замариновать в уксусе. Яйца взбить, посолить, пожарить
омлет. Порежьте его тонкими ломтиками. Сделать соус: огурцы натереть на
терке, смешать с майонезом, добавить немного лимонного сока. На блюдо
выкладывать кучками лук, печень и омлет. В середину выложить соус, на
него - горошек. Перемешивать непосредственно за столом. |
| 
