Салат из картофеля с перцем и кукурузой (фото)Ингредиенты для рецепта:- 600 г небольших картофелин
- стручок перца
- красный лук
- салатный огурец
- квашеный огурец
- половина банки кукурузы
- пучок зеленого лука
- 5 столовых ложек оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- ложка медовой горчицы
- сок 1 лимона
- ложка прованских трав
- соль, перец
Вкусный салат с картофелем, перцем и кукурузой - Как приготовить:
Картофель
промыть щеткой, сварить в мундире. Остудить, очистить и нарезать
ломтиками. Перец вымыть, очистить от косточек, нарезать кубиками. Лук
очистить, нарезать. Огурцы нарезать толстыми кубиками. Кукурузу слить из
заливки. Чеснок очистить.
Подготовленные ингредиенты положите в
миску. Оливковое масло смешать с горчицей и лимонным соком. Приправить
травами и измельченным чесноком, солью и перцем. Салат полить соусом,
посыпать рубленым зеленым луком, перемешать. |
| 
