Салат из кольраби с редиской и зеленым луком

Салат из кольраби с редиской и зеленым луком - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

1 большая кольраби
5 редисок
1 пучок зеленого лука
соль и перец по вкусу
оливковое масло (или 1 столовая ложка майонеза)

Как приготовить - Салат из кольраби с редиской и зеленым луком.

Кольраби очистить и натереть на крупной терке. Зеленый лук и редиску промыть и осушить. Затем зеленый лук мелко покрошить и аккуратно посолить. А редис разрезать пополам и нарезать ломтиками. Зеленый лук и редиску, добавить к кольраби и полить оливковым маслом (или добавить 1 столовую ложку майонеза). Приправить перцем.