Салат из морской копченой рыбы

Салат из морской копченой рыбы - рецепт с фото.

Прекрасно подходит для закуски, салат, который свой интересный вкус получает - благодаря сочетанию копченой рыбы со сладкой кукурузой, луком-пореем и солеными огурцами.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1.5 кг копченой морской рыбы
банка кукурузы
1 маленький лук-порей
2-3 огурцы соленых
2 с горкой столовые ложки майонеза
1 столовая ложка нарезанной петрушки
соль, перец по вкусу

Как приготовить - Салат из морской копченой рыбы.

Рыбу очистить от кожи и от костей. Измельчить. Кукурузу процедить, а лук-порей и огурцы, нарезать мелкими кубиками. Ингредиенты соединить. Добавить майонез и петрушку и специи. Охладить в холодильнике. Подавать с белым хлебом.

Примечание: Для снижения калорийности, можно также использовать майонез, смешанный с натуральным йогуртом.