Салат из соленого сыра фета и сладкого чернослива

Салат из соленого сыра фета и сладкого чернослива - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

руккола - 125 г
2 свеклы (вареные или запеченные в духовке)
чернослив - 200 гр
сыр фета (полужирный) - 1 кубик
подсолнечник лущеный - 5 столовых ложек
1/2 лимона
оливковое масло

Как приготовить - Салат из соленого сыра фета и сладкого чернослива.

Рукколу промыть водой, стряхнуть лишнюю воду. Свеклу очистить и нарезать тонкими полосками. Можно также натереть ее на крупной терке. Сыр фета нарезать мелкими кубиками, а чернослив нарезать тонкими полосками. В миску уложить поочередно - рукколу, свеклу, сливы. Верх салата посыпать покрошенным сыром фета и подсолнухом. Оливковое масло смешать с соком из половины лимона. Подготовленной смесью полить салат. Рецепт (Салат из соленого сыра фета и сладкого чернослива) готов!