Салат из тортеллини с овощами и яйцом

Салат из тортеллини с овощами и яйцом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

тортеллини - 250 гр
сельдерей консервированный - 1 баночка
яйца - 5 шт
кусок порея
перец красный - 1/2 шт
морковь вареная - 2 штуки
горошек консервированный - 1 банка
консервированная кукуруза - 1 банка
квашеные огурцы - 2 штуки
зеленый лук
майонез традиционный - 2 столовые ложки
морская соль для вкуса
черный молотый перец по вкусу

Как приготовить - Салат из тортеллини с овощами и яйцом.

Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать кубиками, так же лук-порей, сваренную морковь и соленые огурцы. Тортеллини приготовить согласно рецепту на упаковке в соленом кипятке, примерно 12-14 минут, слить, перелить холодной водой. Смешать с овощами, добавить горох и кукурузу, приправить по вкусу, добавить майонез и измельченный зеленый лук, перемешать, охладить в холодильнике и подавать. Приятного аппетита!