Салат из зеленых огурцов с персиками

Салат из зеленых огурцов с персиками - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

4 персика
2 зеленых огурца

Соус:

4 столовые ложки томатного пюре
сок из 1/2 лимона
1 столовая ложка меда
3 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки коньяка
соль
перец

Как приготовить - Салат из зеленых огурцов с персиками.

Персики ошпарить и очистить от кожуры, а затем вместе с огурцами нарезать сантиметровыми кубиками, размешать. Приготовить соус, комбинируя тщательно его ингредиенты и полить им салат. Такой салат является прекрасным дополнением к жареной домашней птице.

приготовить - Салат из зеленых огурцов