Салат из вареной курицы с овощами

Салат из вареной курицы с овощами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

одна куриная грудка
половину небольшой, пекинской капусты
пол пучка редиски
половину небольшого, зеленого огурца
половину репчатого лука, среднего
пучок зеленого лука
4 столовые ложки натурального йогурта
1 столовая ложка масла
соль, перец

Как приготовить - Салат из вареной курицы с овощами.

Мясо промыть, осушить и натереть щепоткой соли и перца. Вскипятить в кастрюле воду и положить мясо. Варить в течение 20 минут. Затем достать из воды и отложить на некоторое время. Промыть овощи и осушить. Капусту мелко нарезать и мы переложить в салатницу. Лук нарезать соломкой, редис ломтиками, а огурец полу ломтиками и уложить на капусту.

Куриное мясо мелко нарезать и положить на салат. Зеленый лук мелко покрошить и поместить в миску. В зеленый лук - добавить йогурт, масло, соль и перец по вкусу. Перемешать и полить салат. Также, можно перемешать салат с соусом и подавать в бокалах или салатницах. Рецепт (Салат из вареной курицы с овощами) готов!