Салат Красная Шапочка (фото)Вашему вниманию рецепт еще одного очень изысканного, красивого,
освежающего и вкуснейшего салатика Красная Шапочка. Этот салатик
обязательно понравится всем вашим близким, а особенно маленьким
гурманам, которые очень любят нечто интересненькое и вкусненькое.
Салат Красная Шапочка - Ингредиенты:-
300 г куриной грудки
-
2 яйца
-
4 маринованных огурца
-
2 помидора
-
100 гр шампиньонов
-
1 луковица
-
1 ст. л. подсолнечного масла
-
майонез
Салат Красная Шапочка - Способ приготовления:
1. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде до полной готовности, даем остыть. Когда мясо остынет, нарезать его кубиками.
2. Грибы и лук нарезать мелкими кусочками.
3. На разогретой сковородке на подсолнечном масле сначала обжариваем грибы, а затем лук. Жарим, пока лук не станет прозрачным.
4. Отваренные и охлажденные яйца и маринованные огурчики натираем на терке.
5. Помидоры ошпариваем кипящей водой, снимаем кожицу, удаляем семена и нарезаем на небольшие дольки.
6.
Для того, чтобы сформировать салат нам нужно взять маленькую кастрюльку
и послойно выложить все ингредиенты. Сначала идет куриное мясо, затем
слой майонеза, слой жареных грибов и лука, слой яиц. Слегка солим.
Теперь слой огурцов, слой майонеза и конечный слой измельченных
помидоров. (Слои майонеза должны быть очень тонкими, большое количество
майонеза не улучшит вкус этого нежного салатика).
7. Ставим в холодильник на несколько часов, переворачиваем и получаем нашу Красную Шапочку.
8. По желанию украшаем зеленью укропа.
Рецепт (Салат Красная Шапочка) готов! |
| 
