Порция: 294 ккал Приготовление: 25 минут На 4 порции
Ингредиенты для рецепта:
250 г макарон спиральки
100 г черных оливок
100 г сушеных помидоров (в масле)
зеленый лук
4 столовые ложки оливкового масла
ложка горчицы
3 столовые ложки лимонного сока
большая щепотка сушеного орегано
листочки базилика
соль
перец
Салат летний - Способ приготовления:
Сварить макароны в подсоленной воде, процедить. Оливки
и помидоры, процедить от заливки. Помидоры нарезать не слишком тонкими
полосками, оливки пополам. Зеленый лук промыть, мелко нарезать, вместе с
оливками и помидорами, добавить макароны и перемешать.
Масло
растереть с горчицей, лимонным соком и орегано. Приправить по вкусу
солью и свежо молотым перцем. Соусом полить ингредиенты и перемешать.
Салат поместить на 30 минут в холодильник. Перед подачей на стол украсить листиками базилика. Рецепт (Салат летний) готов!
