Салат с коричневым рисом и яйцом

Салат с коричневым рисом и яйцом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 5 порции:

120 г сыра желтого
10 черных оливок
1 большая столовая ложка майонеза
4 столовые ложки крупно нарезанного зеленого лука
½ банки кукурузы
2 пакетика коричневого риса
3 огурца консервированных
банка маринованной фасоли: зеленой и желтой
1 чайная ложка горчицы
2 столовые ложки оливкового масла
½ лука
4 яйца, сваренных вкрутую
1 столовая ложка бальзамического уксуса
специи: соль, перец

Как приготовить - Салат с коричневым рисом и яйцом.

Рис сварить рассыпчато согласно указаниям на упаковке. Вареный рис засыпать в миску, а затем добавить все овощи из банки (предварительно процеженные) и нарезанные кубиками: лук, огурцы и желтый сыр. Добавить ложку майонеза, зеленый лук, 2 столовые ложки оливкового масла и бальзамический уксус. Приправить по вкусу солью и перцем. Все аккуратно перемешать. Добавить целые оливки и еще раз слегка перемешать. Перед подачей на стол положить на верх салата кусочки вареных яиц.

Как приготовить - Салат с коричневым рисом и яйцом